A lenmagra jellemző kellemes íze miatt remek alapanyag. Magas rosttartalmával hozzájárulhat a bélrendszer normál működéséhez.
Felhasználható: Magas víz- és zsiradékfelvevő képessége miatt jó sűrítőanyag, de barnára színezi az ételt. Kiválóan alkalmas kenyerek, pékáruk sütésére. Szegfűszeg és fahéj hozzáadásával finom sütemények is készíthetők belőle.
Átlagos tápérték 100g termékben |
Zsír: | 14g |
ebből telített zsírsav: | 2,8g |
Szénhidrát: | 4,1g |
ebből cukor: | 2g |
Fehérje: | 32g |
Nátrium: | <0,1g |
Rost: | 38g |
Energia: | 1436kJ |
Kalória | 346kcal |
*A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek.
Összetétel: 100% hidegen sajtolt lenmag őrleménye
Nettó tömeg: 300g
Származási hely: EU