Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett sérüléseikből. Teli van fehérjékkel, tartalmazhatja az összes aminosavat, és gazdag lehet lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás lehet. Kinézetre leginkább a kuszkuszra hasonlít. Az Eden Premium quinoa tészta kiváló minőségű recept alapján készül. Élvezeti értéke magas, kellemes sárga színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is kiválóan megtartja. Fogyaszthatják: Lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek
Glutén-és búzamentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják, emellett könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható.
Összetevők: víz, quinoaliszt, kölesliszt, útifű maghéj liszt
Elkészítési javaslat: Tegyük a kívánt mennyiséget bő, forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és időnként megkeverve, alacsony fokozaton főzzük 3-4 percig. Ezután szűrjük le és bő vízzel öblítsük le. A hagyományos tésztával megegyező módon fogyasztható.
Fogyaszthatják: Lisztérzékenyek, tojásérzékenyek, tejcukorérzékenyek, szójaérzékenyek
| Átlagos tápérték 100 g termékben |
| Energia |
1702 kJ / 406 kcal |
| Zsír |
4,9 g |
| –Amelyből telített zsírsavak |
0,3 g |
| Szénhidrát |
72 g |
| –Amelyből cukrok |
4,4 g |
| Rost |
10 g |
| Fehérje |
14 g |
| Só |
0,01 g |
Tárolás: Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó!
Gluténmentes üzemben készült!
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Származási hely: Magyarország
Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig
Nettó tömeg: 200g
