A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Recept
Karobos-diós kuglóf - Virág-Meszes Ildikó konyhája
2022.04.05
05:33
Ildikó a Húsvét közeledtével egy kedvelt recepttel készült Nektek, mégpedig karobos-diós kuglófot készített.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1,5 dl tej
- 1dl étolaj
- 200g eritrit vagy xilit
- 250g Zellei Tündi gluténmentes palacsinta, piskóta, sütemény lisztkeverék
- 0,5 csomag sütőpor
- 2 ek. karobpor
- 100 g darált dió
Elkészítés:
Először a tojásfehérjét felverjük. Közben a tojássárgáját az eritrittel/ xilittel is habosra keverjük, utána jöhetnek a folyékony hozzávalók, majd a tojásfehéjével fellazítjuk a masszát. Ha kemény maradna, kicsi tejjel lehet hígítani. Végül a szilikon formába beleöntjük. Ha fém formánk van otthon, lehet olajozni vagy sütőpapírt használni.
Sütés: 180 fokon, 40 perc - de ez sütő fügvénye is.
Forrás: Virág-Meszes Ildikó
