Összetevők: kölesliszt, csicseriborsó liszt, tápióka keményítő, útifű maghéj liszt

Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.

Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes, gluténmentes lisztkeverék. Köleslisztből, tápiókalisztből, bambuszrostlisztből és útifű maghéj lisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 70,9g/100g palacsinta, piskóta, sütemény, pite és galuska készítéséhez.

Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül is elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.

A folyadékfelvevő képessége 80%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 80g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.

Nettó tömeg: 1000 g

Származási hely: Magyarország 

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Átlagos tápérték/100g:

Energia: 1446,6 kj/344,6 kcal

Zsír: 1,77g

amelyből telített zsírsavak: 0,36g

Szénhidrát: 70,9g

amelyből cukrok: 0,06g

Rost: 9,18g

Fehérje: 6,48g

Só: 0,016g

Gluténmentes üzemben készült termék.