Túró puffancs Virág-Meszes Ildi konyhájából

Hozzávalók:

• 50dkg túró

• 12dkg eritrit

• 2db tojás

• 1 zacskó sütőpor

• 12dkg barna rizsliszt

• 1 citrom reszelt héja

Elkészítés: Egy tálba mérjük bele az összes hozzávalót, majd vizes kézzel formázzunk gombócokat!

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a puffancsokat, ügyeljünk a távolságra, mert sütés közben ellaposodhatnak és összeérhetnek.

Előmelegített sütőben 180⁰C-on, alsó-felső sütéssel 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Egy adagból 14 puffancs készült. Egy pufi 92kcal-t, 8g szénhidrátot, 7g fehérjét és 3.5g zsírt tartalmaz.

Azonnal fogyasztható. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: Virág-Meszes Ildikó