Recept
Mézeskalács hajdinaliszttel Virág-Meszes Ildikó konyhájából
Hoztunk egy egéséges alternatívát mézeskalács készítésre
• 150g vaj
• 200g méz
• 1 evőkanál mézeskalács fűszer
• 1 tojás a tésztába és 1 tojás a kenéshez
Elkészítés módja:
Jó alaposan eldolgozuk a hozzávalókat, amikor összeáll a massza, akkor zsírpapír között kinyújtjuk (ez azért célszerű, mert nagyon ragad a méz miatt). Majd kiszaggatjuk a formákat.
Sütés: 160 fok, 10-12 perc - de ez sütő függvénye is -.
Mennyiség: 1 egész gáztepsi (a formakiszúrók mérete befolyásolja a kész adagot).
Forrás: Virág-Meszes Ildikó