A fekete só, vagy kala namak, egy vulkáni eredetű ásványi só, jellegzetes kénes ízvilággal. Tökéletes választás vegán ételek ízesítésére, és emésztést támogató hatása miatt is népszerű.
?Ízlés szerint adagold az ételekhez. Főként fűszerként használd, és kerüld a túlzott mennyiséget.
Vegetáriánus
Só
Vega
Vegán
Cukormentes
Gluténmentes
Tartósítószer-mentes
Adatok
Részletek
A fekete só, más néven Kala Namak, egy különleges, vulkáni eredetű ásványi só, amelyet főként az indiai konyhában használnak. A fekete só jellegzetes, kénes ízvilága egyedi aromát kölcsönöz az ételeknek, és különösen népszerű vegán ételek, például tofurántotta vagy saláták ízesítésére. A fekete só gazdag ásványi anyagokban, és hagyományosan az emésztés támogatására és a szervezet lúgosítására használják. Különleges íze és egészségügyi előnyei miatt sokoldalú konyhai alapanyagként szolgálhat.
Összetevők: 100% fekete só
Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.
Származási hely: Pakisztán