Adatok
Márka
Paleolit
Kiszerelés
100g
Beltartalmi érték (kötelező adatok)
100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ
660 kcal / 2761 kJ
Zsír
64,5g
- ebből telített zsírsavak
57,2g
Szénhidrát
23,7g
- ebből cukrok
7,4g
Fehérje
6,9g
Só
0g
Részletek

A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek.

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, nátrium, magnézium

Felhasználása: magában fogyasztható, sütemények díszítésére, müzlikbe