A termék speciális aszalási eljárással készül, melynek lépései az alábbiak:

1. lépés: A friss gyümölcs szárítása: Ebben a lépésben a gyümölcsből kivonják a levét, amely az adott gyümölcsfajtából származó természetes cukrokat tartalmaz.

2. lépés: A kapott gyümölcslé felforralása: Az első lépésben kapott gyümölcslevet a benne lévő víz egy részének elpárologtatásával koncentrálják. Ez a lépés növeli az egyes szénhidrátok, különösen a fruktóz százalékos arányát.

3. lépés: Az aszalt gyümölcsöt, amelyből a levet nyerték, beáztatják a megnövelt fruktózkoncentrációval rendelkező gyümölcslébe. Ozmotikus nyomás hatására a gyümölcs magába szívja a fruktóz egy részét az említett koncentrált gyümölcsléből.

Bár az aszalvány nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, kizárólag a gyümölcsben alapból is megtalálható fruktózt, az aszalási eljárás következtében mégis magasabb lesz a cukortartalma, mint a friss gyümölcsnek.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Összetevők: mangó (95%), fruktóz (5%)

Származási hely: Thaiföld

A mangó Kelet-Indiából származik, de mindenhol elterjedt, ahol meleg, páradús az éghajlat. Lehet olyan kicsi, mint egy őszibarack, de olyan nagy is, mint egy sárgadinnye. Csodálatosan szép látványt nyújt a hinduk szent fája, a legkülönbözőbb színű levelekben pompázó mangó, melynek gyümölcse is különös ízű. A gyümölcsöt már több mint 4000 év óta termesztik Indiában.

A mangó jótékony hatásai:

• fogyasztásával elkerülhető a meghűlés,
• megelőzi a fertőzéseket,
• serkenti a gének átörökítő képességét a sejtmagokban,
• fokozza a fehérjeszintézist,
• nyugtatja az idegeket, elősegíti az alvást,
• jó hatású stresszhelyzetben (már 1 mangó is érezhető eredményt hoz),
• egészséges színt ad a bőrnek, hajnak,
• hormonaktiváló (pajzsmirigy)
• javítja a látást, farkasvakságot,
• védi a nyálkahártyát,
• segíti a sejtlégzést,
• csökkenti a szabadgyökök és más sejtkárosító anyagok hatásait.

Kiszerelés: 1kg