Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, bambuszrostliszt, útifű maghéj liszt

Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.

Kenyér, pékáru, kifli, zsemle, kakaóscsiga, pizza és kelt tészták készítéséhez ajánljuk.

Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes, gluténmentes lisztkeverék. Köleslisztből, tápiókalisztből, bambuszrostlisztből és útifű maghéj lisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 66,1g/100g pékáru, kifli, zsemle, kakaóscsiga, pizza és kelt tészták készítéséhez.

Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül is elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.

A folyadékfelvevő képessége 110%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 110g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.

Átlagos tápérték/100g:

Energia: 1404,6 kj/335,1 kcal

Zsír: 1,79g

amelyből telített zsírsavak: 0,34g

Szénhidrát: 66,1g

amelyből cukrok: 0,058g

Rost: 14,3g

Fehérje: 6,38g

Só: 0,024g

Gluténmentes üzemben készült termék.