Eden Premium Pektin (100g)

Eden Premium Pektin (100g)

Eden Premium Pektin (100g)

1 590 Ft
Egységár: 16 Ft/g
darab
Kedvencekhez
Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával kevesebb cukorral, rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodik a felhasznált alapanyag vitamin.- és ásványi anyag tartalma. Az élelmiszeriparban elsősorban gyümölcszselékben és lekvárokban, széles körben alkalmazzák.
A vásárlás után jóváírt összeg: 32 Ft
Adatok
Gluténmentes
Igen
Vegán
Igen
Márka
Eden Premium
Részletek

Összetevők: 100% citrus pektin

Felhasználási javaslat: Lekvárokhoz, dzsemekhez, zselékhez. A pektint össze kell keverni a cukorral, majd állandó kevergetés közben kell hozzáadni az alapanyaghoz. A forrástól számított öt percig kell még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.

60 g pektin nagyjából 10kg gyümölcshöz elegendő. Ha keményebb zselét szeretnénk készíteni, adjunk dupla mennyiségű zselésítőt hozzá.

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.


Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1360 KJ   325 kcal Zsír 0,3 g   – telített zsírsavak 0,05 g   Szénhidrát 90,4 g   – cukor   g   Rost 8,6 g   Fehérje 0,3 g   Só 0,02 g


Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó! 

Gluténmentes üzemben készült!