Összetevők: 100% citrus pektin
Felhasználási javaslat: Lekvárokhoz, dzsemekhez, zselékhez. A pektint össze kell keverni a cukorral, majd állandó kevergetés közben kell hozzáadni az alapanyaghoz. A forrástól számított öt percig kell még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.
60 g pektin nagyjából 10kg gyümölcshöz elegendő. Ha keményebb zselét szeretnénk készíteni, adjunk dupla mennyiségű zselésítőt hozzá.
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1360 KJ 325 kcal Zsír 0,3 g – telített zsírsavak 0,05 g Szénhidrát 90,4 g – cukor g Rost 8,6 g Fehérje 0,3 g Só 0,02 g
Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó!
Gluténmentes üzemben készült!